1963. Italienische Inseln (Sardinien, Sizilien). Hochschulabschluss in Agrarwissenschaften an der Universität Catania (1985). Agronom (1986). Studienaufenthalte an der Universität Saragoza und am INRA in Montpellier (1985). Promotion im Bereich Agrarwirtschaft und -politik (1988). Wissenschaftler (1989). Professor für Betriebswirtschaftslehre und Management für Agrarlebensmittelsunternehmen an der Universität Catania (1993). Assessor für Land- und Forstwirtschaft der Region Sizilien (2006-2009). Koordinator verschiedener EU-Forschungsprogramme in Sizilien (Sprint, Ritts, Fair usw.) und Verfasser zahlreicher Veröffentlichungen im Bereich Lebensmittel- und Agrarsystem. Mitglied in den wissenschaftlichen Verbänden SIDEA, SIEA, CeSET und EAAES. MdEP seit 2009.