Nasceu em 1969 em Mönchengladbach, Renânia do Norte-Vestfália. Stefan Berger é formado em Economia pela Universidade de Mainz. Ele também obteve um doutorado em 1999. Antes de sua eleição como membro do Parlamento Europeu em 2019, Berger foi membro do Parlamento Estadual da Renânia do Norte-Vestfália e lecionou na Universidade de Ciências Aplicadas para Economia e Gestão (FOM) e na Escola Internacional de Gestão (ISM). Ele também foi porta-voz de política científica do grupo CDU NRW do Parlamento Estadual. Berger é membro da Comissão de Assuntos Econômicos e Monetários (ECON) e da Delegação para Relações com o Japão (D-JP). Desde 1999, ele é o Presidente da CDU Schwalmtal. De 2001 a 2004, foi membro do Conselho Distrital de Viersen. Desde 2000, é membro do Conselho Executivo da CDU Niederrhein e, desde 2009, é vice-presidente da CDU Viersen. De 1999 a 2009, foi conselheiro do município de Schwalmtal. Ele também é membro do Conselho Estadual da CDU Mittelstands- und Wirtschaftsvereinigung (MIT), do EPP SME Circle, bem como do Bundesfachausschuss Europapolitik (Comitê Federal de Especialistas em Política Europeia). Membro do Parlamento Europeu desde 2019.