Christine Schneiderová sa narodila v roku 1975 v Landau (Porýnie-Falcko) a vyučila sa za stolárku na Štátnej družstevnej univerzite DHBW Mosbach v odbore technológia dreva. Od roku 1989 je členkou JU Südliche Weinstraße a od roku 1990 členkou CDU Südliche Weinstraße. V rokoch 1994 až 2019 bola členkou mestskej rady mesta Edenkoben. Od roku 1999 je členkou okresnej rady Südliche Weinstraße. V rokoch 2000 až 2010 a od roku 2014 bola podpredsedníčkou CDU Südliche Weinstraße, poslankyňou Hornozemskej rady (2009 - 2019), poslankyňou okresného dňa Falcka (2014 - 2019), poslankyňou krajinského parlamentu Porýnia-Falcka (1996 - 2019) a hovorkyňou pre poľnohospodársku politiku parlamentnej skupiny CDU (2001 - 2006). V rokoch 2006 až 2011 bola predsedníčkou Výboru pre poľnohospodárstvo a vinohradníctvo v krajinskom parlamente Porýnia-Falcka a predsedníčkou Výboru pre životné prostredie, poľnohospodárstvo, výživu, vinohradníctvo a lesníctvo v krajinskom parlamente Porýnia-Falcka (2011 - 2016). Od roku 2014 je členkou Spolkového výboru pre poľnohospodárstvo a vidiek CDU Nemecka. Od roku 2019 je členkou predsedníctva skupiny Európskej ľudovej strany. Poslankyňa Európskeho parlamentu od roku 2019.