Jessica Polfjärd è nata il 27 maggio 1971. È un politico svedese del Partito moderato ed è membro del Parlamento svedese dal 2006. Nel 2012-2013 ha presieduto la commissione per il mercato del lavoro. Dal 2013 al 2014 ha presieduto la commissione Commercio del Parlamento. La signora Polfjärd è stata anche membro della Commissione per le imposte e della Commissione per le assicurazioni sociali. È stata anche capogruppo del Partito moderato al Parlamento svedese dal 2015 al 2017. Polfjärd è membro della Commissione per l'ambiente, la salute pubblica e la sicurezza alimentare e della delegazione all'Assemblea parlamentare euro-latinoamericana. Inoltre, è membro sostituto della Commissione per i problemi economici e monetari e della Commissione per l'occupazione e gli affari sociali. È inoltre membro sostituto della delegazione per la cooperazione settentrionale e le relazioni con la Svizzera e la Norvegia, della commissione parlamentare mista UE-Islanda e della commissione parlamentare mista dello Spazio economico europeo (SEE). Polfjärd è vicepresidente della delegazione alla commissione parlamentare mista UE-Messico. Deputato al Parlamento europeo dal 2019.