Jessica Polfjärd se narodila 27. května 1971. Je švédskou političkou z Umírněné strany a od roku 2006 je poslankyní švédského parlamentu. V letech 2012-2013 předsedala výboru pro trh práce. V letech 2013- 2014 předsedala parlamentnímu výboru pro obchod. Paní Polfjärdová byla rovněž členkou daňového výboru a výboru pro sociální pojištění. V letech 2015-2017 působila také jako vedoucí skupiny Umírněné strany ve švédském parlamentu. Paní Polfjärdová je členkou Výboru pro životní prostředí, veřejné zdraví a bezpečnost potravin a delegace v Euro-latinskoamerickém parlamentním shromáždění. Kromě toho je náhradní členkou Hospodářského a měnového výboru a Výboru pro zaměstnanost a sociální věci. Dále je náhradní členkou Delegace pro severní spolupráci a pro vztahy se Švýcarskem a Norskem a Smíšeného parlamentního výboru EU-Island a Smíšeného parlamentního výboru Evropského hospodářského prostoru (EHP). Paní Polfjärdová je místopředsedkyní delegace ve Smíšeném parlamentním výboru EU-Mexiko. Poslankyní Evropského parlamentu je od roku 2019.