Джесика Полфьорд е родена на 27 май 1971 г. Тя е шведски политик от Умерената партия и е член на шведския парламент от 2006 г. Г-жа Полфьорд е председател на Комисията по пазара на труда през 2012-2013 г. През 2013-2014 г. тя председателства Комисията по търговия в парламента. Г-жа Polfjärd е била също така член на Комисията по данъчно облагане и на Комисията по социално осигуряване. В периода 2015-2017 г. тя е била и ръководител на групата на Умерената партия в шведския парламент. Г-жа Polfjärd е член на Комисията по околна среда, обществено здраве и безопасност на храните и на Делегацията в Евро-латиноамериканската парламентарна асамблея. Освен това тя е заместващ член на Комисията по икономически и парични въпроси и на Комисията по заетост и социални въпроси. Освен това тя е заместник-член на Делегацията за северно сътрудничество и за връзки с Швейцария и Норвегия, както и на Съвместния парламентарен комитет ЕС-Исландия и на Съвместния парламентарен комитет на Европейското икономическо пространство (ЕИП). Г-жа Полфьорд е заместник-председател на Делегацията в Съвместния парламентарен комитет ЕС-Мексико. Член на ЕП от 2019 г.