Táplálkozással kapcsolatos ismeretek oktatására szólít fel az Európai Parlament

13.03.2014 9:18

Táplálkozással kapcsolatos ismeretek oktatására szólít fel az Európai Parlament

Fontos megjegyzés

Az itt kifejtettek anemzeti delegáció álláspontja, amelynem minden esetben egyezik a frakció álláspontjával.

Video picture

Tegnap az Európai Parlament nagy többséggel elfogadta "Az európai gasztronómiai örökségről: kulturális és oktatási szempontok" című jelentést. Bagó Zoltán fideszes EP-képviselő kiemelte, hogy a táplálkozással kapcsolatos ismeretek átadása csökkentené az egészségügyi ellátás költségeit és hozzájárulna a lakosság egészségi állapotának, az élelmiszerek minőségének és a környezet tiszteletben tartásának javításához.

Európában jelenleg a korai elhalálozás hét legfontosabb kockázati tényezője közül több a táplálkozási szokásokkal függ össze. Ilyen tényezők például a magas vérnyomás, a magas koleszterinszint, a nem megfelelő testtömeg-index és a nem elégséges gyümölcs- és zöldségfogyasztás. A kultúra és az oktatás hiánya miatt a táplálkozás még a fejlett társadalmakban is különböző olyan betegségek alapvető okává vált, amelyek az egészségügyi ellátás területén magas költségeket eredményeznek. A nem megfelelő táplálkozás az elhízás, az anorexia, a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség, a gyomor- és egyéb betegségek elsődleges oka.

Bagó Zoltán elmondta: "Alapvető fontosságúnak tartom az étkezéssel és táplálkozással kapcsolatos ismeretek, az ételkóstoló foglakozások, valamint a táplálkozási és gasztronómiai ismeretek és kultúra felvételét az oktatási rendszerekbe. Másrészt fel kell ismerni, hogy a gasztronómia és a konyhaművészet egyre fontosabb művészi és kulturális kifejezésmóddá válik". A néppárti politikus szerint az Európai Unió elismeri, hogy a magyar konyha a magyar kultúra része, az Európai Parlament pedig támogatja azon kezdeményezéseket, amelyeket a tagállamok és régióik dolgoznak ki a helyi gasztronómiai örökséget alkotó területek, tájak és termékek népszerűsítése és megőrzése érdekében.

Más kapcsolódó tartalmak

Hírek picture
news
További olvasnivalók
Hírek picture
news
További olvasnivalók
Hírek picture
news
További olvasnivalók
Hírek picture
news
További olvasnivalók
Hírek picture
news
További olvasnivalók
Hírek picture
news
További olvasnivalók