Στρατηγική από το αγρόκτημα στο πιρούνι

Η στρατηγική "Από το αγρόκτημα στο πιρούνι" (F2F) της Ευρωπαϊκής Επιτροπής θα μπορούσε να εμπλουτιστεί περαιτέρω με συγκεκριμένες νομοθετικές προτάσεις για την ενίσχυση της βιωσιμότητας των τροφίμων και της γεωργίας έως το 2030. Η φιλοδοξία να καταστεί το διατροφικό σύστημα της ΕΕ πρότυπο βιωσιμότητας σε όλα τα στάδια της αλυσίδας αξίας των τροφίμων χρειάζεται εστίαση σε διάφορα επίπεδα και νομοθετική ανάπτυξη σχετικά με την επισήμανση, την ευθύνη και την εκπαίδευση των καταναλωτών, τη μείωση των φυτοφαρμάκων και της ανθεκτικότητας στα αντιβιοτικά, μεταξύ άλλων.

Ενώ είναι αποδεκτό ότι οι πολιτικές προσεγγίσεις πρέπει να είναι φιλόδοξες, συνεκτικές και ευνοϊκές, πρέπει να διασφαλιστεί η βιωσιμότητα της ευρωπαϊκής γεωργίας και η ανθεκτική προμήθεια ασφαλών και βιώσιμων τροφίμων για όλους. Η Ομάδα του ΕΛΚ πρόκειται να συμμετάσχει σε έναν ανοικτό διάλογο σχετικά με το πώς θα πρέπει να επιτευχθούν οι στόχοι αυτοί με μια ισορροπημένη, επιστημονικά τεκμηριωμένη προσέγγιση.